Farklı lezzet arayanları buraya alalım! Köri baharatını denemeyenler mutlaka bu tarifle deneyin nefis oluyor. Yanına bir de pilav ve salata tamamdır. Daha fazlası için beni takip edin!
Yanına Pilavla:
Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi
20 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 600gramtavuk göğsü(ben but ve tavuk göğsü kullandım daha yağlı ve lezzetli)
- 200mililitresıvı krema
- 1adetkapya biber
- 1adetyeşil biber
- 5adetarpacık soğan
- 2dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıköri
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkekik
Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Tavuk yağlı olursa daha lezzetli olacaktır. Baharatları isteğe göre azaltıp artırabiliriz.
Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Jülyen veya küp küp doğranmış tavuk etini tavaya alıyoruz. (Eğer tavuk yağlı ise sıvı yağ gerekmez) Karıştırarak pişirelim. Tavuk, suyunu çektikten sonra yağ ekleyelim, kavurmaya devam edelim ve tuzunu ekleyelim.
- Orta ateşte biraz kavurduktan sonra jülyen doğradığımız biberleri ve arpacık soğanı ekleyip karıştırarak kavuralım.
- Baharatlarımızı ekleyip kısık ateşte karıştıralım ve üzerine krema ilave edip tekrar karıştıralım. Afiyet olsun.
Yorumlar
0