koz-biber-ve-citir-nohutlu-semizotu-salatasi-tarifi
Salata Deyip Geçmeyin:

Köz Biber ve Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi

20 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle

Yine semizotunu pişirmeye kıyamadım. Salata deyip geçmemek için ismini uzun tuttum. Peynir dolgulu közlenmiş kırmızı biber ve çıtır nohutlu semizotu salatası... Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köz Biber ve Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Salata için:

  • 1demetsemizotu
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 4yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıtuz

Kırmızı biber dolgu için:

  • 2adetközlenmiş kırmızı biber
  • 1tepeleme yemek kaşığılabne
  • 2yemek kaşığıtulum peyniri(rendelenmiş)
  • 3yemek kaşığılor peyniri
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıçörek otu

Çıtır nohut için:

  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığısarımsak tozu(isteğe bağlı)
  • 1/4çay kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Köz Biber ve Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

nasil-yapilir

Köz Biber ve Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Peynir dolgu için labne, rende tulum, lor, baharatlar ve tuz karıştırılır.
  2. Kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılan közlenmiş kırmızı biber dikey kesilerek üç parçaya ayrılır. Her bir parçanın uç bölümüne peynir dolgu yerleştirilip rulo yapılır. Buzdolabında bekletilir.
  3. Haşlanmış nohutlar zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlanır. Orta ateşte tavada sürekli sallanarak kavrulur.
  4. Limon suyu, zeytinyağı ve tuz karıştırılıp semizotu yaprakları ile harmanlanır.
  5. Servis tabağına alınır. Üzerine dilimlenen peynir dolgulu biberler, çıtır nohutlar ve çörek otu ilave edilir. İsteğe bağlı ceviz eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?