Yanına Bol Köpüklü Ayran:

Köz Biberli Domatesli Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pilava sebze eklemeyi çok seviyorum. Domatesli pilav ise favorimiz. Bu defa domatesli pilava közlenmiş kırmızı biber de ekledim. Pilava, köz biberin içinden akan nefis suyu da varsa tavuk suyu da ekleyin. Yanına bol köpüklü ayran şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Köz Biberli Domatesli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 200grampirinç(1+1/4 su bardağı)
  • 1adet küçük boykuru soğan
  • 3adet büyük boyzeytinyağı
  • 2adetdomates
  • 2adetközlenmiş biber
  • 1su bardağıtavuk suyu(200 ml)
  • 1/4su bardağıkırmızı biber suyu(50 ml)
  • 1su bardağısu(200 ml)
  • 1çay kaşığıtuz(arttırılabilir)
  • 1çay kaşığıtoz şeker
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş karabiber

Köz Biberli Domatesli Pilav Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Köz Biberli Domatesli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Orta ateşte ısınan tencerede yemeklik kesilen soğan, zeytinyağı ile yumuşatılır.
  2. Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesler eklenir. Tuz, şeker ve baharatlarla pişirilir.
  3. Pirinç sudan geçirilip eklenir. Birkaç kez çevrilir.
  4. Tavuk suyu ve közlenen biberlerin suyu da eklenip kapağı kapalı 5-8 dakika pişmeye bırakılır.
  5. Azar azar 1 su bardağı su eklenerek pirinçler pişirilir. Köz biber ve zeytinyağı eklenip ocak kapatılır. Ilınınca servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

happypositiveinlife
Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b...
Devamını okuyun
0takipçi216 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?