https://yemek.com/tarif/kolay-ramazan-pidesi/ | Kolay Ramazan Pidesi Tarifi
15 Dakikada Pişer:

Kolay Ramazan Pidesi Tarifi


Ramazan ayı gelince fırınlardan o nefis ramazan pideleri çıkmaya başlar. Kokusuyla, yumuşacık kıvamıyla sıcak sıcak afiyetle yenir o pideler. Bu kez fırında kuyruklarda pide beklemek yerine evde yapılabilecek en kolay pidelerden birini beraber hazırlıyoruz. Yoğurmadan herkesin kolaylıkla yapacağı bu ramazan pidesine bayılacaksınız. Üstelik sadece 15 dakikada pişiyor. Pamuk gibi yumuşacık bu pide tarifini mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kolay Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Ön mayalama için:

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıun
  • 1paketkuru maya

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık su
  • 3su bardağıun
  • 1tatlı kaşığıtuz

Sos için:

  • 1,5yemek kaşığıun
  • 1adetyumurta sarısı
  • 50ml.kaynar su
  • 20ml.soğuk su

Kolay Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ön mayalama için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alarak güzelce karıştırın.
  2. Karışımın üzerini streçle kapatıp 20 dakika mayalandırın.
  3. Süre sonunda mayalanan karışıma hamur için gerekli olan 1 su bardağı su, 3 su bardağı un ve tuzu ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
  4. Üzerini örtüp 20 dakika mayalandırın. Mayalanan hamuru un serpili tezgaha alın ve hamuru hafif hafif unlayarak toparlayın. İki eşit parçaya bölün.
  5. Elinizle hafif unlaya unlaya uzunlamasına açın. Fırın tepsisine alın.
  6. Sos için bir kap içerisinde un, soğuk su, kaynar su ve yumurta sarısını karıştırın.
  7. Bir fırça yardımıyla pidelerin üzerine bolca sürün.
  8. Elinizle şekil verip üzerine susam ve çörek otu serpin. Fırın içine küçük bir kasede su koyun. Fırını en yüksek ayarda çalıştırın. 200 derece üzeri ideal olacaktır.
  9. Pidelerinizi 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  10. Pamuk gibi yumuşacık pideleriniz hazır. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi116 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?