Patlıcanların ve garnitürlerin çok az zeytinyağıyla terleme tekniğiyle piştiği, diyet bir reçete olan imam bayıldı için kolları sıvayın. Kolay imam bayıldı tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bir İstanbul Reçetesi:
Kolay İmam Bayıldı Tarifi
06 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için100/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kolay İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatlıcan
- 1adetsoğan
- 3adetdomates
- 1adetkapya biber
- 2adetçarliston biber
- 1tutammaydanoz
- 1dişsarımsak
- 1çimdiktuz
- 1çimdikkarabiber
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Kolay İmam Bayıldı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan, sarımsak, domates ve biberleri küçük küçük doğrayıp pilav tenceresinin altına yerleştirin.
- Patlıcanların yalnızca 3 şeritlik kısmını soyun, tencerenin alt kısmına gelecek kısmı soymuyoruz.
- Sebzeleri tencerenin içine alın.
- Patlıcanları da garnitürlerin üzerine yerleştirip yağ, tuz ve karabiberi ekleyip, kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Yaklaşık 40 dakika kısık ateşte patlıcanları çevire çevire pişirin, su eklemesi yapmayın. Afiyet olsun.
Kolay İmam Bayıldı Tarifinin Pişirme Önerisi
Kısık ateşte pişirilir, su eklenmez.
Kolay İmam Bayıldı Tarifinin Servis Önerisi
Pilav ve cacık yanına çok yakışır.
Yorumlar
0