Enfes kıvamlı bir humus yapmaya ne dersiniz? Orta Doğu mutfağının en ünlü mezelerinden olan humusu bu tarifle evde kolayca yapabileceksiniz.
![kolay-humus-savory](https://cdn.yemek.com/mnresize/1250/833/uploads/2022/06/kolay-humus-savory.jpg)
Hemen Hazır:
Kolay Humus Tarifi
10 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaKolay Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıhaşlanmış nohut
- 1su bardağısıvı yağ
- 4yemek kaşığıtahin
- 1çay kaşığıtuz
- 3dişsarımsak
- 1çay kaşığı (tepeleme)kimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1adetlimonun suyu
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıdolmalık fıstık
- 1yemek kaşığısıvı yağ
Kolay Humus Tarifinin Püf Noktası
Rondodan uzun müddet çekerek pürüzsüz kıvam alması humusun en önemli püf noktalarından biri.
Kolay Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutları haşlayın veya konserve haşlanmış nohut da kullanabilirsiniz.
- Önce nohutları rondodan çekerek püre kıvamına getirin.
- Üzerine tahin, sıvı yağ, sarımsak, baharatlar ve limonu ekleyerek tekrar rondodan çekin.
- Üzeri için sıvı yağ ve fıstıkları küçük bir cezvede kavurun.
- Humusun üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0