Pastane Tadında:

Tam Buğday Unlu Kıyır Kurabiye Tarifi


Hem tereyağlı hem tam buğday unlu herkesin rahatlıkla yapıp yiyebileceği, misafirlerin bayılacağı hazır zannedeceği bir tarif işte bu! Tam buğday unlu kurabiye karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tam Buğday Unlu Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetyumurta akı(sarısı üzerine)
  • 1tatlı kaşığımahlep
  • 1yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 2su bardağıtam buğday unu
  • 1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı(üzerine)

Tam Buğday Unlu Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Her şey oda sıcaklığında olsun mutlaka. Pişirme süresine çok dikkat edin. Ve mutlaka soğumasını en azından ılınmasını bekleyin . Elma sirkesi olmazsa olmaz. :)

Tam Buğday Unlu Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce tereyağı ve zeytinyağını bir kaba alalım, yumurta akıyla yavaştan çatalla çırpalım.
  2. Tam buğday unu, şekeri ,tuzu, mahlebi ve kabartma tozunu ekleyelim.
  3. Yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım, yumuşak bir hamur olacak.
  4. Ben hamurun yarısına dereotu ilave edip şekil verdim, çok lezzetli oldu deneyebilirsiniz.
  5. Dilediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.
  7. Önceden ısıtılmış 170 C fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim. Fırından fırına fark edebilir dikkatli olun.
  8. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?