Yanında Tahin Sosuyla:

Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi


Falafel Orta Doğu'nun bize kazandırmış olduğu çok lezzetli bir meze. Tahin osuyla birlikte o kadar nefis oluyor ki... Hemen denemelisiniz. Şiddetle tavsiyemdir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

35 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler

Falafel için:

  • 2su bardağınohut(geceden ıslatılmış)
  • 1adetkuru soğan
  • 1-2dişsarımsak
  • 1tutammaydanoz
  • 2-3çay kaşığıtuz
  • 2çay kaşığıkimyon
  • 1/4çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz biber
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 2,5yemek kaşığıun

Tahin sos için:

  • 4-5yemek kaşığıyoğurt
  • 1-2yemek kaşığıtahin
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1dişsarımsak (arzuya göre)
KALORİ120/kcal*1 porsiyon için

Falafel (Nohut Köftesi) Tarifinin Püf Noktası

Kalori değeri bir adet için hesaplanmıştır.

Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geceden ıslatılmış nohutları süzün ve robota alın.
  2. Üzerine un hariç diğer malzemeleri alıp robottan geçirin.
  3. Birkaç defa robotu durdurup robotun duvarlarında birikenleri içeriye atıp tekrar çalıştırın. Daha sonra unu ekleyip yoğurun.
  4. Hamurdan parçalar koparıp elinizle sıkarak top şekli verin.
  5. Galeta ununa bulayıp kızgın sıvı yağda nar gibi kızartın.
  6. Sosu için malzemeleri bir kapta karıştırın. Damak tadınıza göre limon ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Ayşe Bektaş
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

sungursevval9 Ağustos 2021 2:44
çok lezzetli oldu teşekkürler :)
Yanıtla
Ayşegül Uslu 11 Ağustos 2021 1:31
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?