Falafel Orta Doğu'nun bize kazandırmış olduğu çok lezzetli bir meze. Tahin osuyla birlikte o kadar nefis oluyor ki... Hemen denemelisiniz. Şiddetle tavsiyemdir.
Yanında Tahin Sosuyla:
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi
29 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
35 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
Falafel için:
- 2su bardağınohut(geceden ıslatılmış)
- 1adetkuru soğan
- 1-2dişsarımsak
- 1tutammaydanoz
- 2-3çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkimyon
- 1/4çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtoz biber
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 2,5yemek kaşığıun
Tahin sos için:
- 4-5yemek kaşığıyoğurt
- 1-2yemek kaşığıtahin
- 1/2adetlimon suyu
- 1dişsarımsak (arzuya göre)
KALORİ120/kcal*1 porsiyon için
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifinin Püf Noktası
Kalori değeri bir adet için hesaplanmıştır.
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geceden ıslatılmış nohutları süzün ve robota alın.
- Üzerine un hariç diğer malzemeleri alıp robottan geçirin.
- Birkaç defa robotu durdurup robotun duvarlarında birikenleri içeriye atıp tekrar çalıştırın. Daha sonra unu ekleyip yoğurun.
- Hamurdan parçalar koparıp elinizle sıkarak top şekli verin.
- Galeta ununa bulayıp kızgın sıvı yağda nar gibi kızartın.
- Sosu için malzemeleri bir kapta karıştırın. Damak tadınıza göre limon ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
çok lezzetli oldu teşekkürler :)
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)
Yorumlar
1