Falafel Orta Doğu'nun bize kazandırmış olduğu çok lezzetli bir meze. Tahin sosuyla birlikte o kadar nefis oluyor ki... Hemen denemelisiniz. Şiddetle tavsiyemdir.
Yanında Tahin Sosuyla:
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi
29 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için24/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
35 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
Falafel için:
- 2su bardağınohut(geceden ıslatılmış)
- 1adetkuru soğan
- 1-2dişsarımsak
- 1tutammaydanoz
- 2-3çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkimyon
- 1/4çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtoz biber
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 2,5yemek kaşığıun
Tahin sos için:
- 4-5yemek kaşığıyoğurt
- 1-2yemek kaşığıtahin
- 1/2adetlimon suyu
- 1dişsarımsak (arzuya göre)
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geceden ıslatılmış nohutları süzün ve robota alın.
- Üzerine un hariç diğer malzemeleri alıp robottan geçirin.
- Birkaç defa robotu durdurup robotun duvarlarında birikenleri içeriye atıp tekrar çalıştırın. Daha sonra unu ekleyip yoğurun.
- Hamurdan parçalar koparıp elinizle sıkarak top şekli verin.
- Galeta ununa bulayıp kızgın sıvı yağda nar gibi kızartın.
- Sosu için malzemeleri bir kapta karıştırın. Damak tadınıza göre limon ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
çok lezzetli oldu teşekkürler :)
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)
Yorumlar
1