Köfteli Taco Tarifi
Bir Isırık Yetmez:

Köfteli Taco Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kim demiş taco köfteli olmaz diye. Yaptık oldu! Hem de damak tadımızı zenginleştiren közlenmiş domates, biber ve tabii ki sumaklı soğan eşliğinde.

Mini lavaşlar bu sefer nefis bir lezzeti konuk ediyor. Biber salçalı harika bir köfte, kaşar peynirinin uzayan lezzetleriyle lavaşın içinde güçlerini birleştiriyor. Ne dersiniz en yakın zamanda bu güzeli hazırlayıp en sevdiklerinizle Türk işi taco'larınızı afiyetle tüketmeye?

Tarifin videosunu da size ilham vermesi ve iştahınızı açması için şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Köfteli Taco Tarifi İçin Malzemeler

Köfte Harcı İçin:

  • 200gramorta yağlı dana kıyma
  • 1adetkırmızı soğan
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıgaleta unu
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz

Diğer Malzemeler:

  • 4adetköy biberi
  • 10-12adetcherry domates
  • 4adetköy biberi
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığısumak
  • 1tatlı kaşığızeytinyağı
  • 4adetmini lavaş
  • 100gramkaşar peyniri

Köfteli Taco Tarifinin Püf Noktası

Kaşarlar erirken lavaşın yanmaması için ocağınızı bu sırada kısık ateşte kullanın.

Köfteli Taco Tarifinin Pişirme Önerisi

Köfteleri kızartabilir veya fırında da pişirebilirsiniz.

Köfteli Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

Köftenin Hazırlanışı:

  1. Orta yağlı dana kıymayı bir kaba alın.
  2. Üzerine salça, yumurta, kimyon, karabiber, tuz ve küp küp kesilmiş kırmızı soğanı ilave edin.
  3. Homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.
  4. Ellerinizi hafifçe ıslatın ve köfteleri yuvarlamaya başlayın.
  5. Yağlanmış ızgaralı döküm tavayı ısıtın. Yuvarladığınız köfteleri dizin ve iki tarafını da iyice pişirin.
  6. Köftelerin kenarlarına köy biberlerini ve cherry domatesleri dizin ve közleyin.
  7. Közlenen domatesleri, biberleri ve pişen köfteleri tavadan alın.
  8. Mini lavaşları ızgaralı döküm tavaya yerleştirin ve üzerine kaşar peynirlerini, köfteyi, közlenmiş biber ve domatesleri sizin.
  9. En son sumaklı soğanı ekleyin ve iki ucunu birleştirerek servis edin. Afiyetler olsun!

Köfteli Taco Tarifinin Servis Önerisi

Yanına patates kızartması veya bol yeşillik ekleyerek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
İpek Erdoğan
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Heisenberg Marcus9 Mayıs 2019 12:25
Biber iki kere yazılmış sanırım, onu düzeltir misiniz
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?