TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bir Isırık Yetmez:

Köfteli Taco Tarifi

Bir Isırık Yetmez:

Köfteli Taco Tarifi

Köfteli Taco Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Kim demiş taco köfteli olmaz diye. Yaptık oldu! Hem de damak tadımızı zenginleştiren közlenmiş domates, biber ve tabii ki sumaklı soğan eşliğinde.

Mini lavaşlar bu sefer nefis bir lezzeti konuk ediyor. Biber salçalı harika bir köfte, kaşar peynirinin uzayan lezzetleriyle lavaşın içinde güçlerini birleştiriyor. Ne dersiniz en yakın zamanda bu güzeli hazırlayıp en sevdiklerinizle Türk işi taco'larınızı afiyetle tüketmeye?

Tarifin videosunu da size ilham vermesi ve iştahınızı açması için şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Köfteli Taco Tarifi İçin Malzemeler

    Diğer Malzemeler:

  • 4 adetköy biberi
  • 10-12 adetcherry domates
  • 4 adetköy biberi
  • 1 adetsoğan
  • 1 yemek kaşığısumak
  • 1 tatlı kaşığızeytinyağı
  • 4 adetmini lavaş
  • 100 gramkaşar peyniri

    Köfte Harcı İçin:

  • 200 gramorta yağlı dana kıyma
  • 1 adetkırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 adetyumurta
  • 1 su bardağıgaleta unu
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Köfteli Taco Tarifinin Püf Noktası

Kaşarlar erirken lavaşın yanmaması için ocağınızı bu sırada kısık ateşte kullanın.

Köfteli Taco Tarifinin Pişirme Önerisi

Köfteleri kızartabilir veya fırında da pişirebilirsiniz.

Köfteli Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

    Köftenin Hazırlanışı:

  1. Orta yağlı dana kıymayı bir kaba alın.

  2. Üzerine salça, yumurta, kimyon, karabiber, tuz ve küp küp kesilmiş kırmızı soğanı ilave edin.

  3. Homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.

  4. Ellerinizi hafifçe ıslatın ve köfteleri yuvarlamaya başlayın.

  5. Yağlanmış ızgaralı döküm tavayı ısıtın. Yuvarladığınız köfteleri dizin ve iki tarafını da iyice pişirin.

  6. Köftelerin kenarlarına köy biberlerini ve cherry domatesleri dizin ve közleyin.

  7. Közlenen domatesleri, biberleri ve pişen köfteleri tavadan alın.

  8. Mini lavaşları ızgaralı döküm tavaya yerleştirin ve üzerine kaşar peynirlerini, köfteyi, közlenmiş biber ve domatesleri sizin.

  9. En son sumaklı soğanı ekleyin ve iki ucunu birleştirerek servis edin. Afiyetler olsun!

Köfteli Taco Tarifinin Servis Önerisi

Yanına patates kızartması veya bol yeşillik ekleyerek servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?