Her zaman sofrada olmazsa olmazlardandır pilav. Kuşkusuz et yemekleri ve çorbalar kadar önemi çok fazladır. Ama çoğu zaman tek başına bir karbonhidrat kaynağı olarak görülür sadece.
Biz de dedik ki, içine kıyma ve nohut eklesek nasıl olur? Sonuçta ortaya çok doyurucu ve bol proteinli kıymalı pilav tarifimiz çıktı.
Tereyağıyla kavrulmuş pirinçlerin tane tane dökülmesi, baharatlarla harmanlanan kıymanın lezzeti ve nohutun kattığı yumuşak dokuyla; ister tek başına doyurucu bir öğün olarak tüketilebilir, isterse de tamamlayıcı bir yan yemek olabilir. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
0