Tadı Damakta Kalan:

Acılı Çıtır Tavuk Dürüm Tarifi

Tadı Damakta Kalan:

Acılı Çıtır Tavuk Dürüm Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226328 takipçi721 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Ağustos 3, 2017
20 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 10, 2019
35 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
20 dakika

Dürümün her türlüsüne bayılanlara enfes bir tarifle geliyoruz. Sadece dürüm deyip geçmemek gerek. Çünkü içerisinde tadıyla meşhur olan, acılı çıtır tavuklar var! Tavuğun çıtırlığını dürümün içerisine dolduracak ve ortaya enfes bir lezzet çıkaracağız. Karşınızda: Acılı çıtır tavuk dürüm tarifi.

Haşlanmış tavuklar, enfes bir acı sosla birleşecek; kahvaltılık mısır gevreğine bulanarak bir güzel kızaracak. Sonrasında; mayonez, marul ve acı sola birlikte lavaşa sarılacak. Biz bu dürümü mor lavaş ile hazırladık ama siz daha farklı lavaşlar ile de hazırlayabilirsiniz. Her şekilde enfes olacağına eminiz.

Acılı çıtır tavuk dürüm tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir dürüm hazırlamak için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Acılı Çıtır Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

    Çıtır tavuk için:

  • 3 yemek kaşığıun
  • 3 yemek kaşığıgaleta unu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 dişsarımsak(ezilmiş)
  • 250 gramtavuk göğsü(doğranmış, haşlanmış)
  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 tatlı kaşığıacı sos
  • 2 su bardağımısır gevreği(dövülmüş)

    Dürüm için:

  • 1 adetmor lavaş(herhangi bir lavaş da olur)
  • 1 tatlı kaşığıacı sos
  • 1 yemek kaşığımayonez
  • 1 avuçgöbek marul(ince kıyılmış)

Acılı Çıtır Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, galeta unu, tuz, sarımsak, karabiber ve toz kırmızı biberi bir kaseye alın ve karıştırın.

  2. Doğranmış ve haşlanmış tavuk göğüslerini bu karışımın içerisine alın. Güzelce harmanlayın.

  3. Farklı bir kaseye; yumurta, yoğurt ve acı sosu alın. Güzelce çırpın.

  4. Harmanladığınız tavukları, yumurtalı karışımın içerisine aktarın. Güzelce karıştırın ve bütün tavukların sosla buluşmasını sağlayın.

  5. Bir spatula yardımıyla her bir soslu tavuğu, mısır gevreği dolu bir kabın içerisine alın ve mısır gevreğine bulayın.

  6. Kızdırılmış sıvı yağın içerisine hazırladığınız tavukları aktarın. Arkalı önlü kızartarak pişirin. Bir kenara alın.

  7. Mor lavaşı (herhangi bir lavaş da olur) tezgaha alın. İçerisine acı sos sürün.

  8. Sosun üzerine ince doğranmış göbek marulu serin. Bir yemek kaşığı kadar mayonez sıkın.

  9. Çıtır tavukları doğrayarak dürüm ortasına yerleştirin.

  10. Güzelce sardıktan sonra ortadan ikiye keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?