Kıyma Dolgulu Patates Topları Tarifi
Off Olaya Bak:

Kıyma Dolgulu Patates Topları Tarifi

31 Ekim 2016
Tarif Defterime
Ekle

Patates püresini hep sulu yemeklerin, et veya tavuk yemeklerinin yancısı olarak gördük soframızda... Fakat bu sefer bu durumu biraz değiştirelim istedik.

Mis gibi tereyağında kavrulan kıymaları, karabiberle sade bir şekilde aromalandırdık. Püreleri yuvarladık ve mis gibi kavrulmuş kıymayı içine hapsediverdik. Dilerseniz limon sıkıp yiyebilir, üzerine bir dilim kaşar peyniri yerleştirip fırında 5 dakika pişirebilirsiniz. Bizce bu güzelleri masamıza davet etmek için çok seçeneğimiz ve bahanemiz var.

Hadi şu patates püresini biraz renklendirelim. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıyma Dolgulu Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

Patates Topları İçin:

  • 5adetpatates
  • 2yemek kaşığısüt
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/4demetmaydanoz

Kıymalı Harç İçin:

  • 250gramkıyma
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kıyma Dolgulu Patates Topları Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri küçük parçalar halinde doğrayıp haşlamak, yüzey hacmini küçülteceğinden zaman kazandıracak.

nasil-yapilir

Kıyma Dolgulu Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı Harcın Hazırlanışı:

  1. Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.
  2. Kıymayı ilave edip tereyağıyla kavurun.
  3. Baharatları ilave edin ve soğumaya bırakın.

Patates Toplarının Hazırlanışı:

  1. Patatesleri kabuklarını soyup, haşlayın.
  2. Çatal yardımıyla haşlanmış patatesleri ezin.
  3. Süt, karabiber ve tuz yardımıyla hafif pürüzsüz olana kadar ezmeye devam edin. Avucunuzda yuvarlayıp, şekil verebildiğiniz hale gelinceye kadar ezin.
  4. Avcunuzda yuvarlak bir şekil verin ve baş parmağınızla, patates topunun ortasına bastırarak çukur açın.
  5. Kıymayı ilave edin ve bir parça daha patates ilave ederek, yuvarlak şekil verin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Kıyma Dolgulu Patates Topları Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz yoğurt sarmısakla harika bir sunum yapabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

nrglklc25 Ekim 2018 16:09
Denedim,çok çok pratik ve harika bi lezzet çok teşekkürler??
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?