Çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir salata tarifim var sizlere... Karşınızda: Kırmızı kapya biber salatası tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Akşam Yemeklerinin Yanına:
Kırmızı Kapya Biber Salatası Tarifi
11 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kırmızı Kapya Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Biberler için:
- 4-5adetkapya biber
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
Yoğurt sos için:
- 7-8tepeleme yemek kaşığıyoğurt
- 3yemek kaşığımayonez
- 1tepeleme yemek kaşığılabne
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
Üzeri için:
- 2-3yemek kaşığısıvı yağ
- 1tepeleme çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1avuçceviz
- 1avuçmaydanoz
Kırmızı Kapya Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağı tavaya alıp ısıtın .Ardından julyen doğranmış kırmızı biberleri koyup kızartın.
- Kızarınca kenara alıp soğutun. Bir kaseye yoğurt sos için olan malzemeleri alıp güzelce çırpın.
- Biberleri yoğurt sosa ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın.
- Üzeri için sıvı yağı bir tavaya alıp ısıtın ve kırmızı biberi ekleyin.
- 1-2 kez karıştırıp ocaktan alın ve salatanın üzerine gezdirin.
- En son ceviz ve maydanoz ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0