Mayasız şipşak bir poğaça yapmaya ne dersiniz. Mis gibi poğaça kokusu sarsın evlerimizi ve hem karnımız hem de gözümüz doysun. Çat kapı gelen misafire de birebir bir tarif kendisi. Mutfağa alalım sizleri.
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Mayasız Çabuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı
yoğurt
1/2 su bardağı
sıvı yağ
2 adet
yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
2 paket
kabartma tozu
1,5 çay kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
şeker
3-4 su bardağı
un (aldığı kadar)
Mayasız Çabuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
Unu azar azar ekleyelim ve ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini örterek yarım saat dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizde yuvarlayıp tepsiye dizelim.
Üzerilerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırına sürelim.
Altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Pişen poğaçaları fırından çıkarıp soğutalım.
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!