Kestaneli Pilav Tarifi
Baharatı Bol:

Kestaneli Pilav Tarifi

27 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle

Kışın soğuk günlerinde içimizi ısıtan, mis gibi kokusuyla bizi sarhoş eden kestaneli pilavın sırlarını birlikte keşfetmeye ne dersiniz? Hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayışındaysanız, doğru adrestesiniz demektir.

Bu tarif, sadece bir pilav tarifi değil, aynı zamanda sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir lezzet hikayesi.. Kestanelerin doygun tadı, pirincin yumuşacık dokusu ve baharatların muhteşem uyumuyla buluştuğunda ortaya çıkan bu lezzet şöleni, sofralarınıza neşe katacak.

Hazırsanız, mutfağınızda bir yolculuğa çıkalım. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kestaneli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetmor soğan(yemeklik doğranmış)
  • 2yemek kaşığıçam fıstığı
  • 1kasekestane(pişirilmiş, soyulmuş)
  • 1,5su bardağıbaldo pirinç(yıkanmış, süzülmüş)
  • 2çay kaşığıyenibahar
  • 3çay kaşığıtuz
  • 1,5çay kaşığıkarabiber
  • 2yemek kaşığıkuş üzümü(sıcak suda bekletilmiş, süzülmüş)
  • 2,5su bardağısu(varsa tavuk ya da et suyu)

Kestaneli Pilav Tarifinin Püf Noktası

Dilediğiniz baharatlarla aromayı çeşitlendirebilirsiniz.
nasil-yapilir

Kestaneli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye yağı alın, soğanları ekleyin ve renk alana kadar kavurun. Ardından çam fıstıklarını ekleyin. Biraz daha kavurun.
  2. Kestaneleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Pirinçleri de ekleyin ve şeffaflaşana kadar karıştırın.
  4. Baharatları da ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
  5. Suyu da ekleyin ve karıştırın. Damak tadınıza göre baharat eklemesi de yapabilirsiniz. Kısık ateşte suyunu çekene kadar karıştırın.
  6. Suyunu çeken pilavın üzerine bir bez alın ve demlenmesi için dinlendirin.
  7. Kestaneli pilav hazır. Sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun!

Kestaneli Pilav Tarifinin Servis Önerisi

Kıyılmış dereotu, etli yemek çeşitleri ve salatalar ile servis edebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?