Ziyafet Sofralarına:

Ayva Kebabı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ayvanın sadece reçel yaparken ya da tatlı tariflerinde kullanıldığını düşünenleri şuradan alalım. Ayvadan enfes et yemekleri de yapılır. Hem de lezzeti enfes olur. En mükemmel sofralarınıza yakışacak, enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. İçinde kuzu etli harcıyla damaklarınızda iz bırakacak bambaşka bir lezzet. Üstelik de yapılışı da çok kolay! Ayvanın mayhoş tadı, kuzu etinin lezzetiyle buluşunca ortaya enfes bir güzellik çıkıyor. Meyve ve etin muhteşem lezzet buluşmasına hayran kalacaksınız. Karşınızda: Ayva kebabı!

Herkesi şaşırtacak yedikçe yedirtecek bir tarif ayva kebabı. Özellikle de davet sofralarınıza Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Ayva Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetayva
  • 250gramkuşbaşı kuzu eti
  • 1adetkapya biber
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 2yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2çay bardağısıcak su
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber

Ayva Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaların 3'te ikisi kalacak şekilde enine kesin ve bir fırın tepsisine oturtun.
  2. Kestiğiniz kısımları küp küp doğrayın ve bir kenara alın.
  3. Fırın tepsisine oturttuğunuz ayvaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
  4. Ayvalar pişerken bir tavaya yağı alın ve etleri önce sularını salıp sonra tekrar çekene dek kavurun.
  5. Ayrı bir tavaya tereyağını alın ve salçayı güzelce kavurun.Ardından küp doğranmış biberi ve ayvaları ekleyip güzelce kavurduktan sonra, tuzunu karabiberini ekleyin.
  6. Son olarak sıcak suyu da ilave edip bir taşım kaynatın ve etlerle birleştirin. Etler güzelce yumuşayana dek pişirin.
  7. Fırında pişmiş olan ayvaları alın ve içlerini bir kaşıkla oyduktan sonra hazırladığınız harç ile doldurup servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi850 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?