Sunumu Şahane:

Kıymalı Patates Dizmesi Tarifi

Sunumu Şahane:

Kıymalı Patates Dizmesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7947 takipçi748 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 3, 2019
5 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika

Patates ve kıymanın her türlü birlikteliği damaklarımızda iz bırakıyor ve biz bu ikiliyi çok seviyoruz. Fırında piştiği için ekstra lezzetli olan bu nefis tarif ise klasik malzemelerin farklı sunumu ile göz dolduruyor.

Öyle hoş bir görünümü var ki, bu basit ve pratik tarifi en özel misafirlerinize pişirebilirsiniz. Üstelik de lezzeti gerçekten harika! Her yiyenin bayılacağı ve tabak tabak isteyeceği bir güzellik. Şimdiden ellerinize sağlık

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kıymalı Patates Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler

    Patates için:

  • 3 adetpatates
  • 350 gramkıyma
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 3 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 adetdomates
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 avuçmaydanoz(ince doğranmış)
  • 1 su bardağısu

    Üstü için:

  • 1 tutammaydanoz
  • 1 adet küçük boydomates

Kıymalı Patates Dizmesi Tarifinin Püf Noktası

Üzerinin daha çok kızarmasını isterseniz üzeri açık şekilde de pişirebilirsiniz.

Kıymalı Patates Dizmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce doğranmış sarımsakları zeytinyağında kokusu çıkana dek kavurun ve ardından kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu salıp tekrar çekene dek karıştırarak kavurun.

  2. Ardından salça ve baharatları ilave edip, sıcak suyu ekleyin ve son olarak doğranmış maydanozu da ilave edip karıştırıp, altını kapatın.

  3. Bir fırın tepsisine halka halka doğradığınız patatesleri dizin.

  4. Üstüne suyunu süzerek kıymalı harcı gezdirin.

  5. Kalan patatesleri "D" şeklinde ikiye kesip, dik bir şekilde üstüne dizin.

  6. Ortasına da bir domatesi koyup, önce fırın kağıdı ardından folyo ile güzelce sarıp önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin.

  7. 20 dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra, üstünü açın ve kızarması için üstü açık bir şekilde tekrar fırına verip 5-6 dakika daha bu şekilde pişirin.Fırından alıp, üstüne maydanoz serpin ve servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?