Şık Sunumlu:

Örgü Tatlısı Tarifi


Kıyır kıyır bir hamur, içi bol cevizli ve şerbetli! Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Örgü Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1paketmargarin
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1adetyumurta
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığısirke
  • 2su bardağıun(kontrollü ekleyin, gerekirse artırın)

Şerbeti için:

  • 3su bardağışeker
  • 3,5su bardağısu

İçi için:

  • 1-2su bardağıceviz

Örgü Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şekeri ve suyu bir tencereye koyup kaynadıktan sonra altını kısıyoruz. 10 dakika daha kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz.
  2. Hamur için oda sıcaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahın üzerinde elimizle açıyoruz. Sonra belli aralıklarla iki tarafından da kesikler atıyoruz, ortada bir parmak yer bırakıyoruz.
  4. Ortasına ceviz koyup bir sağdan, bir soldan kesilen parçaları üst üste birleştiriyoruz. Bütün tepsi dolunca 180 derece fırında, alt üst ayarda kızarana kadar pişiriyoruz.
  5. Fırından çıkan tatlıyı 10 dakika dinlendirdikten sonra soğuk şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ebru meydancı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ebru meydancı
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?