Kereviz graten, kerevizin, kıymalı harç ve beşamel sos ile fırınlanmasıyla elde edilen doyurucu bir sebzeli graten çeşidi. Fırında sebze yemekleri içinde yer alan tarif, kerevizin keskin aromasını sütün yumuşaklığıyla dengeliyor.
Kış sebzeleriyle yemek hazırlamak isteyenlerin tercih ettiği bu yöntem, kerevizin vitamin değerini korumasına da vesile oluyor aslında, tabii bu sayede de sağlıklı yemek tarifleri arasında gösterilir kendisi. Bembeyaz bir örtü gibi üzerine serilen ipeksi beşamel sos tarifi de cabası. Kerevizin o kendine has kokusu, kavrulan kıymanın tadıyla kaybolacak, bize güvenin.
Sofranın ortasında tüten kereviz graten, bir kereviz yemeği olmaktan çıkıp soğuk günlerde içinizi ısıtmaya geliyor.
Kereviz Graten Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0