Eşsiz bir lezzete sahip zeytinyağlı kereviz dolma yemeğine doyamayacaksınız. Et tüketmeden doymak istediğiniz zamanlarda enfes kereviz dolması sizler için güzel bir seçeneğe dönüşecek. Hadi o zaman sıvayın kolları. Nefis mi nefis kereviz dolması tarifi karşınızda.
Hafif Lezzet:
Kereviz Dolma Tarifi
17 Nisan 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için148/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Kereviz Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkereviz
- 1adetlimon
- 1kavanozkonserve haşlanmış garnitür
- 3çorba kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetkuru soğan (ince ince kıyılmış)
- 3daldereotu (arzuya göre)
Kereviz Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanları ince ince doğrayın.
- Zeytinyağını tavada biraz kızdırın.
- Doğradığınız soğanları pembe renk alana kadar kavurun.
- Aldığınız hazır garnitürü ve yıkadığınız kereviz saplarını soğanların içine atıp birkaç sefer çevirin ve altını kapatıp dinlenmeye bırakın.
- Yıkayıp soyduğunuz kerevizleri ortadan ikiye bölün ve hafif yumuşayana kadar haşlayın. (5-6 dakika)
- Haşlanan kerevizlerin ortalarını bir kaşık yardımıyla oyun.
- Ortasını oyduğunuz kerevizleri bir tencereye yerleştirin.
- Hazırlamış olduğunuz garnitürlü içi bir kaşık yardımıyla kerevizlerin içine doldurun.
- Ben ekşi sevdiğim için 1 limon suyu sıktım ama yarım limon da sıkabilirsiniz; sıktığınız limon suyunu tencereye ekleyin.
- Kerevizlerin yarısına gelecek şekilde kaynamış suyu tencereye boşaltıp kerevizler dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
Kereviz Dolma Tarifinin Pişirme Önerisi
Kısık ateşte pişirin.
Kereviz Dolma Tarifinin Servis Önerisi
İsteğe bağlı olarak servis öncesinde üzerine dereotu doğrayabilirsiniz.
Yorumlar
1