Dışarıda aldığımız kerebiçler kadar lezzetli, kıyır kıyır incecik hamurun içinde bol fıstık dolu bir kurabiye tarifimiz var! Karşınızda: Kerebiç kurabiye.
Kıyır Kıyır:
Kerebiç Kurabiye Tarifi
07 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kerebiç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı
- 1su bardağışeker
- 2adetyumurta
- 1/2kahve fincanısıvı yağ
- 1su bardağınişasta
- 1paketvanilya
- 3-4su bardağıun(aldığı kadar)
- 1kasefıstık içi
Kerebiç Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz; cevizli, tarçınlı bir iç harç da hazırlayabilirsiniz.
Kerebiç Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve unu kontrollü bırakın.
- Çok sert bir hamur olmayacak kıvamda yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde alın ve elinizde içli köfte açar gibi açın.
- İçine 1 tatlı kaşığı fıstık bırakıp kapatın. Kerebiç kabında bastırın.
- Ters çevirince hızlı şekilde yere vurun ve bu şekilde yaptıktan sonra önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Üzeri çok pembeleşmeden fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0