Çay Saatlerine:

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi

Çay Saatlerine:

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
tuzlusufle
Diğer tariflerim için tuzlusufle instagram hesabımdan takip edebilirsiniz 🌸
tuzlusufle
3 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Kasım 21, 2019
10 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Çay saatlerinin kadrolusu, hanımların lezzetinden vazgeçemediği, pratik ve lezzeti doyumsuz şahane bir atıştırmalık ile karşınızdayız! Kırmızı mercimek köftesi tarifi için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağımercimek
  • 4 su bardağısu
  • 2 su bardağıköftelik bulgur
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 adet büyük boykuru soğan
  • 5 adetyeşil soğan
  • 1 demetmaydanoz
  • 1.5 yemek kaşığıbiber salçası
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığıtoz kişniş
  • 1.5 yemek kaşığıdomates salçası

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı mercimekleri önce yıkayıp sonra tencerede pişirelim.

  2. Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyelim ve karıştıralım. Daha sonra kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirelim.

  3. Bu sırada taze soğanı ve maydanozları ince ince doğrayalım.

  4. Sos tenceresinin içine zeytinyağı koyalım ve ısınınca kuru soğanları koyalım. Pembeleşen soğanlara biber salçası koyup, kavuralım.

  5. Domates salçası koyup kavuralım. Ocakta kavurma işlemi bittikten sonra şişmiş mercimekleri bulgur harcına salçalı soğan harcını ilave edelim.

  6. Ardından tuz, pul biber ve toz kişniş ekleyelim ve yoğuralım. Yeşillikleri de ekleyelim.

  7. Güzelce şekil verip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?