kirmizi-mercimek-koftesi-tarifi
Çay Saatlerine:

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi

07 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerinin kadrolusu, hanımların lezzetinden vazgeçemediği, pratik ve lezzeti doyumsuz şahane bir atıştırmalık ile karşınızdayız! Kırmızı mercimek köftesi tarifi için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağımercimek
  • 4su bardağısu
  • 2su bardağıköftelik bulgur
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1adet büyük boykuru soğan
  • 5adetyeşil soğan
  • 1demetmaydanoz
  • 1.5yemek kaşığıbiber salçası
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıtoz kişniş
  • 1.5yemek kaşığıdomates salçası
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı mercimekleri önce yıkayıp sonra tencerede pişirelim.
  2. Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyelim ve karıştıralım. Daha sonra kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
  3. Bu sırada taze soğanı ve maydanozları ince ince doğrayalım.
  4. Sos tenceresinin içine zeytinyağı koyalım ve ısınınca kuru soğanları koyalım. Pembeleşen soğanlara biber salçası koyup, kavuralım.
  5. Domates salçası koyup kavuralım. Ocakta kavurma işlemi bittikten sonra şişmiş mercimekleri bulgur harcına salçalı soğan harcını ilave edelim.
  6. Ardından tuz, pul biber ve toz kişniş ekleyelim ve yoğuralım. Yeşillikleri de ekleyelim.
  7. Güzelce şekil verip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?