Az Şekerli:

Kemalpaşalı Muhallebi Tarifi

Name: Kemalpaşalı Muhallebi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

Kemalpaşalı Muhallebi Tarifi

06 Nisan 2023

Tarif Defterime
Ekle

Şerbetli ve sütlü tatlı bir arada! Üstelik porsiyonlayarak hazırlanınca misafirlerinize kolaylıkla ikram edebilirsiniz. Farklı muhallebili tariflerimizi denemek için sizleri video tarifimize bekleriz.

Hafiflik ve lezzet arayanlar bu tarifimizi sık sık yapacak. Klasik kemalpaşa tatlısı tarifinden vazgeçemeyenler için de tarifini şöyle bırakalım. Afiyet olsun!

Kemalpaşa Tatlısı,Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi,Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı,Ekonomik Tatlılar,Şerbetli Tatlı Tarifleri,Sütlü Tatlı Tarifleri

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Kemalpaşalı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

1litresüt
1,5yemek kaşığı (tepeleme)un
1,5yemek kaşığı (tepeleme)pirinç unu
1yemek kaşığınişasta
1su bardağıtoz şeker
2çay kaşığıvanilin
1yemek kaşığıtereyağı
1/2paketKemalpaşa tatlısı

Şerbeti İçin:

1,5su bardağısu
1su bardağıtoz şeker
3-4damlalimon suyu

Üzeri İçin:

4yemek kaşığıtoz fındık

Kemalpaşalı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Muhallebinizi pişirirken karıştırma işlemine sürekli olarak devam edin.

Kemalpaşalı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhallebi için; tencereye tereyağını alıp eritin ve unla beraber 2-3 dakika kadar kavurun.
Üzerine sütün yarısını yavaş yavaş ekleyip çırpıcı yardımıyla unu yedirin.
Kalan süte pirinç unu, nişasta ve vanilini ekleyip karıştırın ve tencereye ekleyin.
Toz şekeri de ekledikten sonra koyulaşana kadar, ara ara karıştırarak pişirin.
Muhallebi koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatın ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Servis edeceğiniz kuplara muhallebileri paylaştırın ve oda sıcaklığında soğutun.
Kemalpaşa için, su ve şekeri bir tencerede karıştırarak kaynatın ve ardından limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kemalpaşa tatlılarını şerbete ekleyip 10 dakika daha pişirin ve şişmeye başladıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan kemalpaşa tatlılarından 3'er adet muhallebi koyduğunuz kuplara yerleştirin. Boşluk kalan kısımlarına toz fındık ekleyip buzdolabında 2 saat soğutup servis edin. Afiyet olsun!