Kayısılı Yaz Tatlısı Tarifi
Serin Serin:

Kayısılı Yaz Tatlısı Tarifi

07 Temmuz 2017
Tarif Defterime
Ekle

Hava sıcaklıkları giderek yükselmeye başladığında şerbetli tatlılara, bol şekerli tatlılara veda ediyor, ferah ferah lezzetler aramaya koyuluyoruz. İlk tercihimiz elbetteki dondurmadan yana oluyor. Fakat damaklarımız farklı lezzetler de istemiyor değil. Gelin, yaz mevsiminin bize armağanı, en nefis meyvelerden olan kayısılarla şöyle tadına doyum olmaz bir tatlı hazırlayalım.

Üstelik yapımı da pek bir pratik olsun. Krem şantinin içine giren labne peyniriyle de oldukça farklı bir tadın altına imza atsın. Yumuşacık, şekeri hiç baymayan kayısılı bir püre hazırlıyor, üzerine de nefis bir krema kondurup afiyetle tüketiyoruz. Bu yazın ferah tatlısı belli oldu!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kayısılı Yaz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramkayısı
  • 5yemek kaşığıtoz şeker
  • 1çay kaşığılimon suyu
  • 1,5su bardağısu

Kreması için:

  • 150gramlabne peyniri
  • 1paketkrem şanti
  • 1su bardağısoğuk süt
  • 1paketvanilya
nasil-yapilir

Kayısılı Yaz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kayısıları iyice yıkayın ve sularını süzdürün.
  2. Ardından çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın ve bir tencerenin içine aktarın.
  3. Üzerine toz şeker ve su ilave ederek orta ateşte pişirmeye başlayın.
  4. Kıvam almaya başladığında içerisine limon ilave edin.
  5. Ardından ocaktan alın ve el blenderı yardımıyla güzelce ezin. Birkaç dakika daha ocakta kıvam alması için pişirin. Ocaktan alıp oda sıcaklığında karıştırarak dinlendirin.
  6. Bir kabın içine krem şanti ve soğuk sütü alın, güzelce çırpın.
  7. Labne peynirini bir tülbentin içerisine alın. Fazla suyunu süzdürün.
  8. Çırpılmış krem şantinin içine labne peynirini ve vanilya ilave edip tekrar çırpın.
  9. Servis kaselerinizin tabanına hazırladığınız kayısı püresinden birkaç kaşık alın. Üzerine krem şantili harçtan ilave edin.
  10. Buzdolabında 1 saat kadar soğuttuktan sonra süsleyerek servis edin.

Kayısılı Yaz Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini taze kayısılarla ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?