Turuncu Serinlik:

Şeftalili Muhallebi Tarifi

Turuncu Serinlik:

Şeftalili Muhallebi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7860 takipçi735 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika

Mis kokulu, turuncu renkli, nefis şeftalilerin tam da zamanıyken; onlarla enfes bir şeftalili muhallebi yapmaya ne dersiniz? Olgun şeftalilerin tadı, bu muhallebiyle birlikte iyice ortaya çıkıyor. Buzdolabından alıp da soğuk soğuk yediğiniz bu nefis lezzete bayılacaksınız. Kolay ve pratik bir muhallebi yapıyoruz, şeftaliyi pudra şekeri ile birleştirip biraz daha tatlandırıyoruz ve kar kat kuplara boşaltıyoruz. Ortaya çıkan bu nefis tatlıyı afiyetle yiyoruz. Karşınızda: Şeftalili muhallebi.

Yazın sıcağında tüm aile, bayılarak yiyeceğiniz bu nefis tatlı favoriniz olacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Şeftalili Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

    Muhallebisi için:

  • 1 litresüt
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 3 yemek kaşığıun
  • 1 yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 1 paketvanilin

    Şeftali sosu için:

  • 2 adet büyük boyşeftali
  • 3 yemek kaşığıpudra şekeri

    Süslemek için:

  • 1 avuçtaze nane yaprakları

Şeftalili Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeftalileri yıkayın, kabuklarını soyun ve bir mutfak robotuna dilimleyerek atın.

  2. Üstüne de pudra şekerini ekleyin ve robottan çekerek püre haline getirin. Bir kenara alın.

  3. Muhallebisi için gerekli olan malzemelerin hepsini, (vanilya hariç) bir tencereye alın ve bir çırpma teli ile çırpın.

  4. Ocağın altını açın ve göz göz olup fokurdayana dek pişirin.

  5. Muhallebi kıvam alıp piştikten sonra altını kapatın, vanilini ekleyin ve ara sıra karıştırarak 6-7 dakika kadar soğumaya bırakın.

  6. Ardından servis edeceğiniz kaplara biraz muhallebi ve üstüne şeftalili sos olacak şekilde paylaştırın.

  7. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?