Kabağı sevdirecek, akşam ya da öğle yemeği menülerinizin baş tacı olacak, nefis mi nefis bir yemekle karşınızdayız. Hem pratik hem de çok doyurucu kabak sandal tarifimizi buyurun. Üstelik pek ekonomik, şimdiden ellerinize sağlık!
Kabağı Sevdiren Tarif:
Kaşarlı Kabak Sandal Tarifi
18 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kaşarlı Kabak Sandal Tarifi İçin Malzemeler
Kabak Sandal İçin:
- 4adetkabak
- 500gramtavuk göğsü
- 1adetsoğan
- 2adetbiber
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Beşamel Sos İçin:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığıun
- 1,5su bardağısüt
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 100gramkaşar peyniri
Kaşarlı Kabak Sandal Tarifinin Püf Noktası
Kabakları fırında biraz sıvı yağ ile yağlayıp pişirmek yerine haşlayarak yapınca lezzetini kaybetmiyor aksine daha güzel bir lezzet ortaya çıkıyor.
Kaşarlı Kabak Sandal Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları ortadan ikiye ayırıp içini kaşık yardımıyla oyun. Kaynayan su içine kabakları bırakıp 10 dakika haşlayın.
- Bu arada tavuk göğsü, soğan ve biberleri kavurun.
- Haşlanan kabakların içlerini tavuklu karışım ile doldurun.
- Beşamel sosu için tereyağı ve sıvı yağını eritip unu koyun ve 2-3 dakika kavurun. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyip en son tuz ve karabiberini ekleyin.
- Hazır olan beşamel sosu kabakların üzerine dökün.
- Rendelenmiş kaşar peynirleri her bir kabak üzerine serpiştirip fırına verin. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar
0