Şaşırtan Uyum:

Tavuklu İmam Bayıldı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İnanılmaz lezzetli, patlıcan ve tavuğun muhteşem uyumuna şahit olacağınız tavuklu imam bayıldı karşınızda. Mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Tavuklu İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adet orta boypatlıcan
  • 1adet büyük boydomates
  • 1adet orta boysoğan
  • 4adetsivri biber
  • 2dişsarımsak
  • 1adet yarımmaydanoz
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1parçahaşlanmış tavuk göğsü
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası (arzuya göre)

Tavuklu İmam Bayıldı Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları kızarttıktan sonra fazla yağını alması için havlu kağıdın üzerine koyun.

Tavuklu İmam Bayıldı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları pijama desenli olacak şekilde soyun ve büyüklüğüne göre 3 veya 4'e bölün. Yıkayıp süzdüğünüz patlıcanları kızgın yağda kızartın.
  2. Kızarttığınız patlıcanların içlerini kaşık, bıçak vs. yardımıyla çıkartın.(Çıkardığınız bu patlıcanları atmayın mutlaka değerlendirin.)
  3. İç harcı için; soğanları doğrayın ve zeytinyağında kavurun, dilerseniz salça da ekleyebilirsiniz. Ardından biberleri ve sarımsakları ekleyerek kavurmaya devam edin.
  4. Küçük küçük doğradığınız domatesleri de ekleyip tuz ve karabiber ilave ederek pişirin.
  5. Patlıcanların içerisinden çıkardığım fazla ürünü bu aşamada ben sarımsak ile dövdükten sonra iç harcıma ekledim. Dilerseniz siz farklı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
  6. Pişen iç harcını patlıcanların içine doldurup üzerlerine tiftiklediğiniz tavuk göğsünü ekleyin.
  7. Üzeri için; 1 kase sıcak suda 1 tatlı kaşığı salçayı eritin ve biraz zeytinyağı ekleyin,ardından bu karışımı patlıcanların üzerine gezdirip 15 dakika pişirin.
  8. Pişen patlıcanların üzerine tiftiklenmiş tavuk göğsünü ilave edin.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Tariften
Kolay ve lezzetli tarifler
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?