Şaşırtan Uyum:

Tavuklu İmam Bayıldı Tarifi

Şaşırtan Uyum:

Tavuklu İmam Bayıldı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tariften
Kolay ve lezzetli tarifler
Tariften
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Cemre Özgüzel
Mart 14, 2018
10 dakika
4
Gökçen Mutaf
Şubat 10
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 22, 2015
20 dakika

İnanılmaz lezzetli, patlıcan ve tavuğun muhteşem uyumuna şahit olacağınız tavuklu imam bayıldı karşınızda. Mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tavuklu İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet orta boypatlıcan
  • 1 adet büyük boydomates
  • 1 adet orta boysoğan
  • 4 adetsivri biber
  • 2 dişsarımsak
  • 1 adet yarımmaydanoz
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 parçahaşlanmış tavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası (arzuya göre)

Tavuklu İmam Bayıldı Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları kızarttıktan sonra fazla yağını alması için havlu kağıdın üzerine koyun.

Tavuklu İmam Bayıldı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları pijama desenli olacak şekilde soyun ve büyüklüğüne göre 3 veya 4'e bölün. Yıkayıp süzdüğünüz patlıcanları kızgın yağda kızartın.

  2. Kızarttığınız patlıcanların içlerini kaşık, bıçak vs. yardımıyla çıkartın.(Çıkardığınız bu patlıcanları atmayın mutlaka değerlendirin.)

  3. İç harcı için; soğanları doğrayın ve zeytinyağında kavurun, dilerseniz salça da ekleyebilirsiniz. Ardından biberleri ve sarımsakları ekleyerek kavurmaya devam edin.

  4. Küçük küçük doğradığınız domatesleri de ekleyip tuz ve karabiber ilave ederek pişirin.

  5. Patlıcanların içerisinden çıkardığım fazla ürünü bu aşamada ben sarımsak ile dövdükten sonra iç harcıma ekledim. Dilerseniz siz farklı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.

  6. Pişen iç harcını patlıcanların içine doldurup üzerlerine tiftiklediğiniz tavuk göğsünü ekleyin.

  7. Üzeri için; 1 kase sıcak suda 1 tatlı kaşığı salçayı eritin ve biraz zeytinyağı ekleyin,ardından bu karışımı patlıcanların üzerine gezdirip 15 dakika pişirin.

  8. Pişen patlıcanların üzerine tiftiklenmiş tavuk göğsünü ilave edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?