Sunumuyla Farklılaşır:

Köz Sebzeli Salata Tarifi

Sunumuyla Farklılaşır:

Köz Sebzeli Salata Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Zeydidar_mutfak
Tatlılar,tuzlular en güzelide çikolatalı şeyler pastalar😋 Tam ölçüleri pratik y ... Devamını okuyun
Zeydidar_mutfak
8 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 12, 2019
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ekim 31, 2014
30 dakika
Nutella BadgeAdvertisement
Nutella
Aralık 14, 2020
YENİ
Ayşegül Karaman
Ocak 10
15 dakika

Pratiklik ve lezzet bir arada olunca daha bir seviliyor. O zaman sofralarınızın demirbaşı olacak köz sebzeli salata tarifi karşınızda.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Köz Sebzeli Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 pakettost ekmeği
  • 1 yemek kaşığıtereyağ
  • 6 adetpatlıcan
  • 2 adetkapya biber
  • 1 dişsarımsak
  • 8 yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığımayonez
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 tutamdereotu(süslemek için)

Köz Sebzeli Salata Tarifinin Püf Noktası

Ben misafirim gelmeden bir gün önce ekmekleri kızartıp sebzelerimi közlüyorum. Böylece çok pratik oluyor. Servis edeceğim sırada köz sebzeleri yoğurtlu sos ile buluşturup ekmeklerin üzerine yerleştiriyorum. Ekmek sosla birleştiğinde uzun süre beklerse yumuşama yapacaktır! Bu yüzden tüketmeye yakın birleştirme yapılmalı.

Köz Sebzeli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tost ekmeklerini bardak ya da yuvarlak bir kalıp ile kesip, fırın tepsisine dizdikten sonra fırına veriyoruz.

  2. 2 dakika sonra kapağı açıp üstlerine tereyağ sürüyoruz. Kızarana kadar fırında pişiriyoruz.

  3. Patlıcan ve biberleri közleyip, kabuklarını soyduktan sonra ince bir şekilde doğruyoruz.

  4. Ayrı bir kapta ezdiğimiz 1 diş sarımsak, tuz, yoğurt ve mayonezi çırptıktan sonra köz sebzeleri ekleyip karıştırıyoruz.

  5. Kızarmış ekmeklerin üzerine hazırladığımız karışımdan ekleyip dereotu ile süslüyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?