Denizden Gelen Ferahlık:

Karides Salatası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BALIK TARİFLERİ

13 Aralık 2024

Tarif Defterime
Ekle

Denizlerin taze esintisini sofranıza taşımak ister misiniz? Karides salatası, hafif ama doyurucu yapısıyla tabaklara şıklık katacak.

Karides salatası tarifi, protein zengini karideslerin, taptaze yeşillikler ve aromatik soslarla harmanlanmasıyla damakta izler bırakacak.

Yaz akşamlarının hafif yemek tercihlerinden, özel davetlerin sofistike başlangıçlarına kadar pek çok farklı şekilde değerlendirebileceğiniz salata tarifimize buyur edelim sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Karides Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Karides Salatası İçin:

1/2adetIceberg marul
1/2demetAkdeniz yeşilliği
1/2demetroka
1adethavuç
1adetdomates
1adetkırmızı soğan
1/4demetdereotu
1/2adetlimonun suyu
1yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığımayonez
1çay kaşığıtuz

Karides Salatası Karidesi İçin:

10-12adetjumbo karides
1yemek kaşığıtereyağı
1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
2-3dişsarımsak
1çay kaşığıtuz

Karides Salatası Çıtır Lavaşı İçin:

2yemek kaşığızeytinyağ
1adetlavaş
1çay kaşığıtoz biber

Karides Salatası Tarifinin Püf Noktası

Taze karides kullanıyorsanız, pişirmeden önce kabuklarını temizleyip karideslerin sırt kısmındaki damarı dikkatlice çıkarmayı unutmayın.

Karides Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Karides salatası için rendelediğimiz havucu, doğradığımız domatesi, soğanı ve dereotunu bir kaba alıyoruz.
Doğradığımız marulu,akdeniz yeşilliğini ve rokayı da ekliyoruz.
lavaş ekmeğini küçük küçük parçalar halinde biraz yağ ve kırmızı toz biber ile çıtırlanana kadar kızartıyoruz.
Tavaya tereyağını ve sıvıyağını ekleyip eriyince ezilmiş sarımsağı ve baharatlarını ekliyoruz. Karidesleri arkalı önlü pişene kadar soteliyoruz.
Sos malzemelerini bir kaseye alıp iyice karıştırıyoruz.
Hazırladığımız sosu salata malzemelerinin üzerine ekleyip her tarafına bulanana kadar karıştırıyoruz. Daha sonra pişen karideslerimizi ekliyoruz.
En son servis yaparken çıtır lavaşlarımızı da ekleyip servis yapıyoruz. Karides salatası hazır. Afiyet olsun.