Meşhur Sultanahmet köftesini evde yapmaya ne dersiniz? Tadına doyum olmayan, bir porsiyon yetmeyen Sultanahmet köftesini bu tarifle evde kolayca yapabileceksiniz.
Döşten çekilmiş kıymayla yapılan bu köfte tarifi sırrını içindeki maden suyu ve sarımsağa da borçlu.
Dışarıdaki köftelerin lezzetini eve taşımak için bu tarifi birebir uygulamanız yeterli. Afiyet olsun.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Sultanahmet Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Sultanahmet Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Harca eklenen sirke, kıymayı yumuşatarak daha sulu bir köfte elde etmenizi sağlar. Maden suyu ise köfteyi puf puf yapar.
Sultanahmet Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Sultanahmet Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Köfteleri pişireceğiniz tavanın çok iyi ısınmış olması önemlidir. Böylece köftelerin dışı hızla mühürlenir ve içindeki sular hapsolur, daha lezzetli ve sulu köfteler elde edilir.
Sultanahmet Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Köfteleri sıcak sıcak, közlenmiş domates, biber ve dilimlenmiş taze ekmekle servis edin.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Çok Meşhur: Sultanahmet Köftesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!