Nar ve Kabak Çekirdeğiyle:

Karamelize Karnabahar Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sebzeleri mevsiminde tüketmekten daha sağlıklı ne olabilir? Karnabaharlar en sevdiğim kış sebzelerinden biri, besin değeri yüksek, karbonhidrat oranı düşük, soğuk kış günlerinde sağlıklı kalmak için harika bir alternatif. Benim için karnabaharın en güzel hali: Nar ve kabak çekirdeği ile karamelize karnabahar salatası.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Karamelize Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkarnabahar
  • 1demetmaydanoz
  • 1demetnane
  • 1demettaze soğan
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1tutamtuz
  • 1avuçnar tanesi
  • 2yemek kaşığıkabak çekirdeği içi

Karamelize Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpip karıştırın.
  2. Bir fırın tepsisine yaydığınız karnabahar çiçeklerini, 200° C fırında fırının en üst rafında 20-25 dakika veya iyice kızarana kadar pişirin.
  3. Maydanoz, nane ve yeşil soğanı gelişigüzel doğrayın.
  4. Fırından çıkan ve oda ısısına gelen karnabaharları, taze doğranmış mevsim yeşillikleri ile karıştırın.
  5. Damak tadınızı göre tuz, limon ve zeytin yağı ile salatanızı tatlandırın. Üzerine nar ve kabak çekirdeği serpiştirip tadını çıkarın! Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

thesweet_melody
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?