Name: Çörek Otlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı sirke; 2 yemek kaşığı çörek otu; 2 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 adet yumurta beyazı ((sarısını üzerine kullanacağız)); 1 paket mahlepli kabartma tozu; 3-4 su bardağı un ((aldığı kadar))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bir tanesi asla yetmeyecek, yedikçe kendinizi durduramayacaksınız. Çörek otlu bu minik kurabiyeler gününüzü güzelleştirmeye geldi. Afiyet olsun.

hayatyemekleguzell

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Çörek Otlu Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 330/kcal

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta beyazı (sarısını üzerine kullanacağız)
1 paket mahlepli kabartma tozu
3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç diğer tüm malzemelerimizi derin bir kaba alıp karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. (Yaklaşık 4 su bardağı un kadar)
Hamurumuzdan büyük parçalar koparıp tezgahın üzerinde yuvarlanarak ince uzun hale getirelim.
Bıçakla küçük parçalara ayırıp yuvarlayarak tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Yaklaşık 15 dakikada pişiyor. Afiyet olsun.