Herkesten Tam Not Alacak:

Pırasa Kavurma Tarifi


Pırasanın en lezzetli hallerinden biri bu tarif. Özellikle klasik pırasa yemeği yapmaktan sıkılanlar için vazgeçilmez bir lezzet olacaktır. Bizden tam not aldı. Sıra size.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Pırasa Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-9sappırasa
  • 1,5adetsoğan
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2su bardağısu
  • 1kasesarımsaklı yoğurt
  • 2yemek kaşığısalçalı sos

Pırasa Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ince ince jülyen doğrayın. Pırasaları iyice yıkayıp doğrayın.
  2. Uygun bir tencereye zeytinyağını, salçayı, soğanı alın ve iyice kavurun.
  3. Ardından da pırasayı, tuzu, karabiberi ilave edip güzelce karıştırın ve kavurmaya devam edin.
  4. Son olarak da suyunu ekleyin ve kısık ateşte pırasayı pişmeye bırakın.
  5. Pırasa suyunu çekip piştikten sonra (yumuşayana kadar) ocaktan alın.
  6. Pırasa kavurmasının üzerine yoğurt ve tereyağı veya zeytinyağında kızdırdığınız tatlı biber tozu sosu dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

mutlulukkdilimii
Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağ...
Devamını okuyun
0takipçi87 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?