Mantar Güveç Tarifi

Mantar Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mantarları saplarından ayırıp nemli bir peçete ile güzelce silin.
2. Matarları ve saplarını küp küp doğrayın ve güveçlere doldurun. Azıcık tuz serpin.
3. Üzerlerine tereyağı parçacıkları koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında mantarlar suyunu salıp pişene kadar pişirin.
4. En son üzerine kaşarı ekleyip kaşarlar eriyene kadar fırında tutun ve afiyet olsun.