Name: Tavuk Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü; 2 su bardağı yoğurt; 1 adet yumurta; 2 tepeleme yemek kaşığı un; 1/2 su bardağı su; 1/2 adet limon suyu; 1 tutam tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Şifa niyetine yapın yapın için... Tavuk çorbası tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyulmayacak.

mutlulukkdilimii

ÜYE

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağlıklı Tarifler | Mutfak Deneyimlerim | Yemek Fotoğrafçılığı | @mutlulukkdilimii

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için:

2 adet tavuk göğsü

Terbiyesi için:

2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı un
1/2 su bardağı su
1/2 adet limon suyu
1 tutam tuz

Üzerine:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları yıkayın ve bütün olarak tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
Tavuklar haşlandıktan sonra tavukları bir kaba alıp soğumaya bırakın.
Tavuğu haşladığınız suyu süzgeç yardımıyla süzüp çorbayı yapacağınız tencereye alın ve üzerine üç su bardağı su daha ekleyip kaynamaya bırakın.
Bu arada tavukları parçalara ayırın ama çok fazla didik didik etmeyin.
Ardından bir karıştırma kabına yoğurt, su, un ve yumurtayı alıp blender ile iyice çırpın.
Kaynayan tavuk suyuna karıştıra karıştıra yavaşça bu karışımı dökün.
Tavukları da ekleyip kaynayana kadar çorbayı karıştırmaya devam edin.
Kaynayınca yarım limonun suyunu ve damak zevkinize göre tuzunu ekleyip ocaktan alın.
Sos tenceresinde zeytinyağını kızdırıp üzerine bir tatlı kaşığı toz kırmızı biberi döküp karıştırın.
Bu karışımı çorbanızın içine dökün ve çorbayı karıştırın. Afiyet olsun.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

mutlulukkdilimii

ÜYE

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağlıklı Tarifler | Mutfak Deneyimlerim | Yemek Fotoğrafçılığı | @mutlulukkdilimii