Bir yandan o güzel kakao kokusu, diğer yandan ağızda dağılan ıslaklığıyla tatlı krizlerinin en lezzetli çaresi. Özellikle içerisinde fındık parçacıklarının kullanılmasını şiddetle tavsiye ediyorum.
Ağızda Dağılan Islaklığıyla:
Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi
01 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Brownie için:
- 125gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 3yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3su bardağıun(un miktarı farklılık gösterebilir, kıvama göre arttırıp azaltabilirsiniz)
- 1tutamfındık(parçalanmış)
Şerbeti için:
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıtoz şeker
Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İsteğe bağlı olarak şerbeti sadece su ile veya su+süt karışımı şeklinde de yapabilirsiniz. Ben sadece süt ile yapıyorum, çok lezzetli oluyor.
Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbet için süt ve şekeri kaynatıp,soğuması için bir kenara alalım.
- Kurabiye hamuru için tüm malzemeler yoğurma kabına alıp, ölçülü bir şekilde un ilavesi ile yoğuralım.
- Kıvam alan hamuru streç film ile sarıp 10-15 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Daha sonra kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve hafifçe bastıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekil verdiğimiz kurabiyeleri dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt-üst ayarda 25 dakika kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0