Atıştırmalık Lezzet:

Çikolatalı Truff Tarifi


Çayın, kahvenin yanına lezzetli atıştırmalık isteyenler bu tarif tam size göre... Çikolatalı turff tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Çikolatalı Truff Tarifi İçin Malzemeler

Beyaz çilolatalı truff için:

  • 25adetkakaolu kremalı bisküvi
  • 90gramkrem peynir(yaklaşık 3 yemek kaşığı dolusu)
  • 1/2çay bardağıfındık(ince çekilmiş)
  • 100grambeyaz çikolata
  • 30gramsıvı yağ(yaklaşık çeyrek çay bardağı)

Sütlü-bitter çikolatalı truff için:

  • 25adetkremalı bisküvi
  • 90gramkrem peynir
  • 1/2çay bardağıfındık(ince çekilmiş)
  • 100grambitter çikolata(ve sütlü)
  • 30gramsıvı yağ

Çikolatalı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kakaolu kremalı bisküvilerimizi robotta çok ufak olacak şekilde çekelim.
  2. Ardından bir kaba aldığımız krem peynirini bir spatula yardımı ile düzeltelim.
  3. Çektiğimiz bisküvileri ve fındığı üzerine döküp iyice karıştıralım.
  4. Sade kremalı bisküvilerimizede aynı işlemi yapıp 30 dakika kadar buzdolabında bekletelim.
  5. Elimizle yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye (yada buzluğa girecek herhangi bir kapta olur) koyalım. Bir saat kadar buzlukta bekletelim.
  6. O sırada biz beyaz çikolatayı benmari usulü eritip sıvı yağımızı içine döküp güzelce karıştıralım.
  7. Sütlü- bitter karışık çikolatalarımızıda eritip sıvı yağ döküp iyice karıştıralım.
  8. Dolaptan çıkardığımız trufları şiş çubuklarına takıp kakaolu olanlarını beyaz çikolataya, sade trufflarımız sütlü çikolataya batırıp strafor köpüğün üzerine dikkatlice koyalım.
  9. Ardından tekrar buzdolabında bekletelim. (Çikolataya bulamak istemezseniz iyice çekilmiş fındık, fıstık yada Hindistan cevizine bulayarakta yiyebilirsiniz. Bu durumda köpüğe takmanıza gerek yok) Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
0takipçi84 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?