Kahvaltı yaparken sıcak sıcak; dışı kıtır, içi yumuşacık bir poğaçanın aynı zamanda uykumuzu da açmasını kim istemez ki! Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
Böylesini Hiç Yemediniz:
Kahveli Poğaça Tarifi
14 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kahveli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 1,5paketkabartma tozu
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığı (tepeleme)yoğurt
- 4su bardağıun
- 1paketgranül kahve(3'ü 1 arada olanlardan)
- 4tatlı kaşığıyoğurt suyu
- 1adetyumurta sarısı(üzeri için)
Kahveli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına ölçüleri belirtilen sıvı yağı ve yoğurt ekliyoruz ve çırpıyoruz.
- Yumurta ve tuzu içerisine ilave ederek tekrar çırpmaya devam ediyoruz.
- Ardından yavaş şekilde 3 bardak un ekleyerek poğaçamızı kulak memesi kıvamına getirene kadar yoğuruyoruz.
- Kahveli karışımı hazırlamak için 4 tatlı kaşığı yoğurt suyuna kahveyi koyarak karıştırıp hamur içerisine döküyoruz.
- Hamur kıvamı daha yumuşak ve ele yapışan bir hale geldiği için kalan yarım bardak unumuzu içerisine aktararak yoğuruyoruz ve kabartma tozu ilave ederek yoğurma işlemimizi tamamlıyoruz.
- Tepsiyi yağladıktan sonra hamurlarımızı kopararak istediğimiz şekili veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyuyoruz.
- Fırınada 15 - 20 dakika pişirdikten sonra dışarıya çıkartabilirsiniz.
- Dışı kıtır içi yumuşak bu sabahları uykunuzu açacak mis kokulu poğaçaları afiyetle yiyebilirsiniz, şimdiden hepinize afiyet olsun.
Yorumlar
0