Geleneksel, iştah açıcı, besleyici ve çok lezzetli bir kahvaltılık sos bu. Çerkez acıkasını ekmeğe sürüp sürüp yemeye doyamayacaksınız.
Geleneksel Tat:
Çerkez Acıkası Tarifi
14 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çerkez Acıkası Tarifi İçin Malzemeler
- 1kahve fincanısüzme yoğurt
- 1kahve fincanızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1bardakdövülmüş ceviz içi
- 1tatlı kaşığıtuz
- 200gramacı biber salçası
- 1dilimbayat ekmek içi (ince çekilmiş)
- 3dişsarımsak (3 diş)
Çerkez Acıkası Tarifinin Püf Noktası
Yoğurt süzme olmalı, cevizler çok ince değil daha iri dişe gelir şekilde olmalı, 1 ekmek diliminin sadece içinin rende yapılmalı.
Çerkez Acıkası Tarifinin Pişirme Önerisi
Yaptığımız sosu servis etmeden önce 1 saat buzdolabında bekletip servis edin, bu sayede tüm karışım birbirini bütünlüyor olacaktır.
Çerkez Acıkası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Acı biber salçası, yoğurt ve zeytinyağını derin bir kapta iyice karıştırın.
- Karışımın içerisine tüm baharatları ve sarımsağı ilave edip tekrar karıştırın.
- En son tüm karışımın içerisine ceviz ve rendeleğimiz ekmek içini ilave edip iyice özleşene kadar karıştırmaya devam edin.
- Yaptığımız çerkes acıkası servise hazır. Sosumuzu 1 hafta boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çerkez Acıkası Tarifinin Servis Önerisi
Kahvaltıda herkese küçük sosluklarda ikram edilmesi gerekmektedir.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0