Geleneksel Tat:

Çerkez Acıkası Tarifi

Geleneksel Tat:

Çerkez Acıkası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yeşim Çetinbaş
Yemek yapmak sanattır
Yeşim Çetinbaş
2 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Karadeniz Lezzeti: Kuymak
Gökçen Mutaf
Eylül 16
•
2 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
10 Dakikada Sofrada: Tavada Yumurtalı Tost
Neşe Ümit Tan
Temmuz 28
•
5 dakika
YENİ
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Zor Bulunur Böylesi: Kaşarlı Kabak Lazanya
Sütaş
Kasım 26
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Kabarık mı Kabarık: Omlet
Yasemin Gürsürer
Mayıs 28, 2015
•
5 dakika

Geleneksel, iştah açıcı, besleyici ve çok lezzetli bir kahvaltılık sos bu. Çerkez acıkasını ekmeğe sürüp sürüp yemeye doyamayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Tarifi Yazdır

Çerkez Acıkası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kahve fincanısüzme yoğurt
  • 1 kahve fincanızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber ve pulbiber
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 bardakdövülmüş ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 200 gramacı biber salçası
  • 1 dilimbayat ekmek içi (ince çekilmiş)
  • 3 dişsarımsak (3 diş)

Çerkez Acıkası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt süzme olmalı, cevizler çok ince değil daha iri dişe gelir şekilde olmalı, 1 ekmek diliminin sadece içinin rende yapılmalı.

Çerkez Acıkası Tarifinin Pişirme Önerisi

Yaptığımız sosu servis etmeden önce 1 saat buzdolabında bekletip servis edin, bu sayede tüm karışım birbirini bütünlüyor olacaktır.

Çerkez Acıkası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Acı biber salçası, yoğurt ve zeytinyağını derin bir kapta iyice karıştırın.

  2. Karışımın içerisine tüm baharatları ve sarımsağı ilave edip tekrar karıştırın.

  3. En son tüm karışımın içerisine ceviz ve rendeleğimiz ekmek içini ilave edip iyice özleşene kadar karıştırmaya devam edin.

  4. Yaptığımız çerkes acıkası servise hazır. Sosumuzu 1 hafta boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Çerkez Acıkası Tarifinin Servis Önerisi

Kahvaltıda herkese küçük sosluklarda ikram edilmesi gerekmektedir.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?