Alt tabanda ağızda dağılan yumuşacık kek üstünde hem sade hem kahveli muhallebi ile tam bir lezzet bombası...
Yumuşacık Kekiyle:
Kahveli Muhallebili Kek Tarifi
03 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kahveli Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1çay bardağısüt
- 2adetyumurta
- 2,5çay bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1çay bardağısıvı yağ
Muhallebisi için:
- 2su bardağısüt
- 3,5yemek kaşığıun
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 1paketgranül kahve
- 1/2su bardağısoğuk süt
Kahveli Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle keki yapmak için 2 yumurta ve şeker iyice çırpalım, daha sonra diğer malzemeleri ekleyip hızlıca hepsinin karışmasını sağlayalım. (Bu aşamada fazla çırpalım)
- Kalıbımızı yağlayıp unlayalım (tart kalıbı kullandım) kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Piştikten sonra ters çevirip soğumaya bırakalım. Muhallebisi için 2 bardak sütü, 3.5 kaşık unu, 1 çay bardağı şekeri ocakta pişirelim. Pişen muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Muhallebinin yarısını kekin üzerine dökelim, diğer taraftan da yarım bardak süt ve granül kahveyi eritelim.
- Geri kalan muhallebiye ekleyip mikser ile karıştıralım. Pürüzsüz olan kahveli karışımı da kekin üstüne ekleyelim. Üzerine evde kalan çikolata parçacıklarını ekledim normalde koymasanız da olur. Afiyet olsun.
Yorumlar
0