Kabak sevmeyenlere bile kabak yediren bu yemek, Ege mutfağının zeytinyağlı yemeklerinden biri. Hazırlaması kolay ayrıca vegan ve vejetaryen beslenenler için oldukça uygun. Malzemeleri de her evde bulunan türden ve ekonomik.
Akşam veya öğle yemeklerinde severek tüketeceğiniz kabak sıyırma yemeği için malzemeleri tezgahınıza dizin ve tarifimizi bir kenara açın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kabak Sıyırma Besin Değerlerini Görmek İçin
Kabakların çekirdekli kısımlarını doğramayın.
Daha güzel görünmesi için kabakları soymadan dilimleyin.
Yoğurdu mutlaka oda sıcaklığında kullanmalısınız.
İnce kabuklu, küçük boy yaz kabakları.
Sarımsak, kabağın doğal aromasını güçlendirir.
Izgara et, tavuk ve köfte yemeklerinin yanında iyi gider.
Bir porsiyon yoğurtlu kabak sıyırma ortalama 90-120 kalori.
Kabak Sıyırma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1