Vejetaryen Lezzet:

Kabak Sıyırma Tarifi

Name: Kabak Sıyırma
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

23 Haziran 2023

Tarif Defterime
Ekle

Kabak sevmeyenlere bile kabak yedirecek, Ege mutfağından lezzetli bir tarif... Hazırlaması inanılmaz kolay ayrıca vegan ve vejetaryen beslenenler için oldukça uygun. Malzemeleri de her evde bulunan türden ve ekonomik.

Akşam veya öğle yemeklerinde severek tüketeceğiniz kabak sıyırma yemeği için malzemeleri tezgahınıza dizin ve tarifimizi bir kenara açın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Sebze Tarifleri,Kabak Yemeği,Fırında Sütlü Kabak,Kabaklı Farklı Tarifler,Kabak Yemekleri

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için582/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kabak Sıyırma Tarifi İçin Malzemeler

4adetkabak
1dişsarımsak
1adet büyük boysoğan
1adetlimonun suyu
1/4demetdereotu
2yemek kaşığıpirinç
1adetküp şeker
1çay kaşığıtuz
1/2çay bardağızeytinyağı
1çay bardağısıcak su

Kabak Sıyırma Tarifinin Püf Noktası

Kabakların çekirdekli kısımlarını doğramayın. Daha güzel görünmesi için kabakları soymadan dilimleyin.

Kabak Sıyırma Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları yıkayıp kuruladıktan sonra soyacakla kabuk soyar gibi kabaklardan şeritler elde edin.
Zeytinyağını tencereye alıp soğanları ilave ekleyin ve renk alana dek kavurun. Kabakları ilave edip 6-7 dakika kadar arada karıştırarak pişirmeye devam edin.
Üzerine limon suyunu ilave edin. Pirinçleri üzerine gezdirin şeker, su ve tuzunu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişen kabakların üzerine dereotu serpiştirin.

Afiyet olsun.