Enfes zeytinyağlılardan olan kabak sinkonta tarifi, lezzetiyle yiyenleri büyülemeye geliyor. Haydi mutfağa!
Hem Ana Yemek Hem Meze:
Kabak Sinkonta Tarifi
09 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kabak Sinkonta Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 1adetdomates
- 3adetistiridye mantarı
- 1adethavuç
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetkuru soğan
- 2adetçarliston biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtoz şeker
- 1/2çay bardağızeytinyağı
Kabak Sinkonta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle domatesi, kabağı, havucu ve biberi halka halka olacak şekilde doğruyoruz. Mantar ve kuru soğanı da doğruyoruz.
- Daha sonra tenceremize zeytinyağımızı alıp biraz kızdırıyoruz. İçine soğan, biber ve mantarımızı alıp bir 5 dakika soteliyoruz.
- Üzerine havucu da ekleyip 1-2 dakika da böyle soteliyoruz.
- Daha sonra baharatlarımızı da döküp hepsini karıştırıyoruz.
- Üzerine kabağımızı ve domateslerimizi ekliyoruz.
- Ardından yarım su bardağı sıcak suyu üzerine döküp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0