Klasik olabilir ama "Bal kabağı yemeyene sevdirir". Bu soğuk kış günlerinde yumuşacık kıvamıyla sıcacık nefis bir çorbaya kim hayır diyebilir? Mutfağa buyurun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Turuncu İksir:
Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Turuncu İksir:
Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
sedeflisedef
İyi bir yemek sihir gibidir.
2 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 dilimbal kabağı
- 1 adetpatates
- 1 adethavuç
- 2 adetkereviz sapı
- 2 adetsoğan
- 2 dişsarımsak
- 3 çay kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıpul biber
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 6 su bardağısu
Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz 6 su bardağı su yerine; 4 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı et ya da tavuk suyu ekleyebilirsiniz. Üzerini süslemek için dere otundan faydalanabilirsiniz. Yanına bol sarımsaklı yoğurtlu bir makarna yaparak güzel bir akşam menüsü ortaya çıkarabilirsiniz.
Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle bal kabaklarımızı yeşil yer kalmayacak şekilde soyup, dilimleyip düdüklü tenceremizin dibine yerleştiriyoruz.
Patates, havuç ve kereviz sapını doğrayıp tencereye ilave ediyoruz.
6 su bardağı kaynamış suyu tencereye döküyoruz.
Zeytinyağını, karabiberi, tuzu ve pul biberi ekleyip düdüklü tenceremizin ağzını kapatıyoruz ve 20 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Çorbamız piştikten sonra pürüzsüz bir hale gelene kadar blender ile çekiyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?