Turuncu İksir:

Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Klasik olabilir ama "Bal kabağı yemeyene sevdirir". Bu soğuk kış günlerinde yumuşacık kıvamıyla sıcacık nefis bir çorbaya kim hayır diyebilir? Mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2dilimbal kabağı
  • 1adetpatates
  • 1adethavuç
  • 2adetkereviz sapı
  • 2adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 3çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıpul biber
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 6su bardağısu

Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz 6 su bardağı su yerine; 4 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı et ya da tavuk suyu ekleyebilirsiniz. Üzerini süslemek için dere otundan faydalanabilirsiniz. Yanına bol sarımsaklı yoğurtlu bir makarna yaparak güzel bir akşam menüsü ortaya çıkarabilirsiniz.

Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bal kabaklarımızı yeşil yer kalmayacak şekilde soyup, dilimleyip düdüklü tenceremizin dibine yerleştiriyoruz.
  2. Patates, havuç ve kereviz sapını doğrayıp tencereye ilave ediyoruz.
  3. 6 su bardağı kaynamış suyu tencereye döküyoruz.
  4. Zeytinyağını, karabiberi, tuzu ve pul biberi ekleyip düdüklü tenceremizin ağzını kapatıyoruz ve 20 dakika pişmeye bırakıyoruz.
  5. Çorbamız piştikten sonra pürüzsüz bir hale gelene kadar blender ile çekiyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

sedeflisedef
İyi bir yemek sihir gibidir.
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?