Sofraların tamamlayıcısı, çok lezzetli bir zeytinyağlı çeşidi. Portakal suyu da ayrı bir aroma katıyor. Haydi sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
En Sağlıklısından:
Portakal Sulu Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
En Sağlıklısından:
Portakal Sulu Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
8793 takipçi149 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Portakal Sulu Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 2 adetkereviz
- 1 adetsoğan
- 2 adethavuç
- 1 adetkapya biber
- 2 adetportakal
- 1 adetlimon
- 1,5 çay kaşığıtuz
- 2 adetküp şeker
Portakal Sulu Zeytinyağlı Kereviz Tarifinin Püf Noktası
Kerevizin cinsine göre pişme seviyesi farklılık gösterebilir. Meyve suları yetersiz gelirse yarım çay bardağı sıcak su da eklenebilir.
Portakal Sulu Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğanlar piyazlık doğranır. Zeytinyağında sotelenir. Hemen peşinden havuçlar ikiye bölünüp ince doğranır ve tencereye eklenir. Kapya biberler de aynı şekilde ilave edilir. 4-5 dakika sotelenir.
Kerevizin kabukları güzelce soyulur, yassı küpler halinde (ya da istediğiniz şekilde) doğranır. Beklemeden tencereye eklenir.
Portakal suyu, limon suyu, tuz ve şeker de ilave edilir. Kaynamaya bırakılır. Kaynayınca kısık ateşte yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirilir.
Soğuyana kadar pişirdiğiniz tencerede dinlendirilir. Daha sonra servis kabına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?