Izgara Somon Tarifi

Izgara Somon Tarifi İçin Malzemeler

Balık için:

• 3-4 dilim somon
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limon suyu
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı ucu kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı ucu karabiber
• 5-6 adet tane karabiber
• 1 adet defne yaprağı (tercihen)

Patates graten için:

• 3 adet patates
• 1/2 paket sıvı krema
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)