Midye Dolma Tadında:

Midyeli Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Midye dolmayı her zaman her yerde bulmak mümkün olamıyor. Bu tadı çok sevenler için midyeli pilavı denedik ve sonuçtan çok memnun kaldık. Mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Midyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2kilogramdondurulmuş midye
  • 2su bardağıpirinç
  • 1adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1çay kaşığıyenibahar
  • 1tutamtarçın

Midyeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci mümkün olduğu kadar uzun süre ıslatıyoruz, en az 1 saat.
  2. 1 orta boy soğanı olabildiğince küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  3. Yeterince kavrulan soğanların üstüne süzülmüş pirinci ekliyoruz. Pirinçleri de kuru bir hal alana kadar kavuruyoruz.
  4. Suyunu çekmeden önce baharatları ekliyoruz.
  5. Yıkanmış, glazesi alınmış midyeleri pirincin üstüne ekliyoruz. 2 dakika kadar kavuruyoruz.
  6. Üstüne 2 parmak çıkacak kadar kaynar su ekliyoruz.
  7. Suyundan baharatını, tuzunu kontrol edebilirsiniz.
  8. 15-20 dakika kadar pişirip altını kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Adile Kozbaş Kök
Haydi yemek yapalim
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?