Çay Saatinin Yıldızı:

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi

Çay Saatinin Yıldızı:

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227102 takipçi736 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika
4
Alp Tuncer
Mart 25, 2019
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika

Hem tatlı hem tuzlu kurabiye tarifleri çayın yanına en iyi giden atıştırmalıklardan biri. Yapımı da oldukça basit ama biraz el oyalıyor. Peki hem o kurabiyenin kıyır kıyırlığını hissedip, hem de oldukça kolay şekilde hazırlayabileceğiniz bir kurabiye var desek?

İşte bu tarif bu zamana kadar deneyeceğiniz en lezzetli ve pratik kurabiye tarifi! Elmalı kurabiyenin tadını sevenler mest olacak, favori tarif listesine mutlaka ekleyecek! Borcamda elmalı kurabiye tarifimiz için sizi aşağı doğru alalım. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Kıyır kıyır nefis borcamda elmalı kurabiyenin videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Elmalı Harcı İçin:

  • 1,5 yemek kaşığıtereyağı
  • 3 adetkırmızı elma(rendelenmiş, limonlu suda bekletilmiş)
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağıdövülmüş ceviz içi
  • 1 çay kaşığıtarçın

    Hamuru İçin:

  • 150 gramtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 1/2 su bardağıyoğurt
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıkarbonat
  • 1/2 paketşekerli vanilin
  • 4,5 su bardağıun

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tavada tereyağını eritin. Üzerine rendeleyip, limonlu suda bekleterek süzdüğünüz elmaları ve toz şekeri ilave edin. Elmalar suyunu salıp çekene dek kavurun.

  2. Kavrulan elmaların üzerine dövülmüş ceviz içi ve tarçın ekleyip 2-3 dakika daha kavurun ve ocaktan alıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

  3. Hamuru hazırlamak için; geniş bir kasey e oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, yoğurt, sıvı yağ ve karbonatı ekleyip karıştırın.

  4. Un ve vanilini ilave edip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene dek yoğrurun.

  5. Hamurun 1/3'ünü ayırın ve top haline getirip streç film ile sarın ve buzlukta en az 30 dakika dondurun.

  6. 28x18 cm boyutlarında bir borcama kalan hamuru güzelce yayın. Üzerine elmalı harcı her yerine eşit olarak yayın.

  7. Buzlukta dondurmuş olduğunuz harcın üzerine rendeleyin.

  8. Rendelenmiş olan hamuru eşit olarak yayın. 180 derece fanlı fırında, üzeri kızarana kadar 20 dakika pişirin.

  9. Fırından çıkardığınız kurabiyeyi oda sıcaklığında bekletin. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?