Pratik ve Lezzetli:

Tepside Patates Mantısı Tarifi

Pratik ve Lezzetli:

Tepside Patates Mantısı Tarifi

https://yemek.com/tarif/tepside-patates-mantisi/ | Tepside Patates Mantısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227080 takipçi736 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mart 13, 2017
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Vestel
Ekim 1
10 dakika

Patatesli yemek tariflerini çok seviyor ve sofralarınızda hem pratik, hem de farklı bir şekilde sunmak istiyorsanız bu tarifi çok seveceksiniz! Patatesi havuçla tatlandırıyoruz ve borcama serip süzme yoğurtla lezzetine lezzet katıyoruz. Burada bitmiyor tabii. Mantının olmazsa olmazı baharatlar ve tabii ki tereyağlı salçalı sos da bu lezzete eşlik ediyor. İster ana yemek yanına garnitür olarak, ister çay saatine nefis bir salata olarak sunun. Bu lezzete kimse hayır diyemeyecek!

Lezzeti ve yapımı kolay bu nefis tarifi hazırlamak için mutfakta buluşmaya ne dersiniz? O halde şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Bu nefis tarifin videosunu da aşağıya bıraktık.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tepside Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

    Patates Harcı İçin:

  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 6 adetrendelenmiş havuç
  • 8 adetpatates(haşlanmış, rendelenmiş)
  • 2 çay kaşığıtuz

    Üzeri İçin:

  • 2,5 su bardağısüzme yoğurt(arzuya göre sarımsaklı)
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıkuru nane
  • 1 yemek kaşığıpul biber
  • 1 yemek kaşığısumak

Tepside Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuklarını soyup geniş bir tencerede su ilavesiyle birlikte haşlayın. Haşlanan patatesleri rendeleyin.

  2. Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin. Tavada sıvı yağı kızdırın ve rendelenmiş havuçları ilave edip yumuşayana dek kavurun.

  3. Yumuşayan havuçların üzerine patatesleri ilave edin. Tuzunu da ekleyip 2-3 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

  4. Borcama hazırladığınız patates karışımını dökün ve spatula yardımıyla üzerini düzeltin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

  5. Soğumuş olan patates karışımının üzerine süzme yoğurdunu ekleyin ve tekrar üzerini düzeltip buzdolabında 1 saat bekletin.

  6. Soğumuş olan patates mantısını dilimledikten sonra üzerlerine kuru nane, pul biber ve sumak serpiştirin.

  7. Bir tavada tereyağını kızdırın. Üzerine salçayı ekleyin ve kavurun.

  8. Tereyağlı salça karışımını servis etmeden önce patates mantısının üzerine dökün ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?