Her Çatalda Etkiler:

Ev Yapımı Kremalı Makarna Tarifi

Her Çatalda Etkiler:

Ev Yapımı Kremalı Makarna Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sütaş
Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!
Sütaş
135 takipçi34 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Haziran 16, 2014
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 4, 2019
20 dakika

Ev yapımı kremalı makarna tarifi, makarnayı şık davet sofralarına yakıştırmayan herkesi şaşırtmaya geliyor. Hızlı ve kolay oluşuyla dar zamanlarımızda sık sık tercih ettiğimiz makarna, bu sefer marketlerden alınmıyor; mutfağımızın tezgahında çok az malzemeyle, pratik bir şekilde hazırlanıyor.

El yapımı makarna dokusu ve lezzetiyle yiyenleri her çatalda şaşırtırken, enfes kremalı mantar sosu mest edecek. Hazırsanız kolları sıvayalım, tezgaha unumuzu eleyelim ve yumurtaları kıralım. Her lokması emek dolu bu akşam yemeği tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

Bu nefis tarifin videolu anlatımını da aşağıya bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ev Yapımı Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

    Hamur İçin:

  • 2 su bardağı (tepeleme)un
  • 3 adet orta boyyumurta

    Sos İçin:

  • 1 kutu
    sutas-yeni-logo
    Krema(200 ml)
  • 2 yemek kaşığı
    sutas-yeni-logo
    Tereyağı
  • 1 dişsarımsak
  • 1 daltaze kekik
  • 300 gramkültür mantarı

Ev Yapımı Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için unu tezgahınıza eleyin ve ortasına, kenarları yüksek olacak şekilde bir çukur açın.

  2. Açtığınız çukura yumurtaları kırın, çatal yardımı ile çırparak ve ara ara kenarlardan un alarak yumurtaları macun kıvamına getirin.

  3. Bir spatula yardımıyla kalan unlarla yumurtayı karıştırın.

  4. Oluşan hamuru elinizle pürüzsüz olana kadar, yaklaşık 15 dakika yoğurun ve hamuru streçleyip buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

  5. Dinlenen hamuru tezgahta, un yardımıyla, kağıttan biraz kalın olacak incelikte açın.

  6. Hamuru, aralarını unlayarak uzun bir şerit halinde katlayın.

  7. Yarım santimetre olacak şekilde çubuklar kesin ve şeritleri açın.

  8. Açtığınız şeritleri hafifçe unlayıp bir kenarda bekletin.

  9. Derin ve büyük bir tavaya Sütaş Tereyağı'nı, ince doğranmış sarımsakları, kekiği ve dilimlediğiniz mantarları atıp orta yüksek ateşte soteleyin.

  10. Mantarlar renk değiştirmeye başlayınca Sütaş Krema'yı ekleyip ateşi kısın.

  11. Bu esnada başka bir ocakta, bol kaynar tuzlu suda makarnalarınızı 2 dakika haşlayın ve bir maşa yardımı ile doğruca sosun için aktarın.

  12. Makarnaları sosla birlikte birkaç dakika daha pişirin.

  13. Sos koyulaşıp makarnalara yapışınca servis tabaklarına alın ve dilerseniz kıyılmış maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?