İrmik Topları Tarifi

Süt, irmik ve şekeri tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz ve vanilya ile katı yağı katıp yağ eriyene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.

Soğuduktan sonra içerisine toz halinde krem şantiyi katıp karıştırıyoruz. Bir kaba su koyup her iki elimizi de suya batırıp irmikten parçalar alıyoruz ve yuvarlıyoruz.

Hindistan cevizine buluyoruz. Ben Hindistan cevizimin yarısını kakaoya buladım, isteğe göre fıstıkla da süsleyebilirsiniz, şimdiden afiyet olsun.